首页 习俗 “四好”婺绿带你体验不一样的茶韵!

“四好”婺绿带你体验不一样的茶韵!

茶是出世之茶,茶以载道。婺源茶道不仅带给我们视觉享受,它更能带我们领略传统美德以及茶的艺术。

郁郁层峦夹岸青,

青山绿水去无声。

烟波一棹知何许,

鶗鴂两山相对鸣。

—— 朱熹《水口行舟》

婺源地处北纬29°01′–29°35′,与安徽休宁、浙江开化同属中国优质绿茶产区优势地域的中心,被专家认定为中国绿茶金三角核心产区。山地和丘陵是婺源地貌的主要特征,东北群山逶迤,峰峦叠嶂,西南丘陵绵亘,全县森林覆盖率达到82.5%,得天独厚的地理条件、优良的生态环境和亚热带东南季风温暖湿润气候,共同孕育出婺源绿茶“汤清、汁浓、香高、味醇”的优异品质。

“什么是生态茶园?这就是生态茶园。婺源如此好的茶园生态,在全国都不多见。”

——陈宗懋

1996年5月,中国绿色食品发展中心首次公布了一批“绿色食品”产品名单(AA级即后来的有机等级)。当时,全国获此称号的只有八个,而这八个当中,茶类产品仅有一个,即是婺源绿茶(大鄣山茶)。多年来,婺源始终坚守有机初心,致力为世界奉上一杯好喝、健康的茶。正因如此,在历年的茶叶质量安全检测中,婺源绿茶全部达标。

茶汤嫩绿 清澈明亮

犹如飞雪沉江 春染杯底

当茶叶与烹饪相遇,会碰撞出什么样的火花?

在健康越来越成为奢侈品的今天,婺源从实际出发,采用分层次多方位的发展模式,倡导茶企从茶文化的深度上去下功夫,做足茶文章。

茶博府结合餐饮,将茶入膳,把茶的色、香、味等风味特征与食材有机结合,使菜肴既赏心悦目,又美味可口。 从喝茶到吃茶,从品饮到养生,从茶叶到美食,婺源绿茶被植入了更多丰富的内涵与饮食的文化。

品茶膳论茶道

寻味茶时芬芳

纸上学来终觉浅,绝知此事要躬行。

手捧香茗,让婺源绿茶

带你去体验一场关于茶叶的旅行

近年来,婺源践行新发展理念,创新实施茶旅融合发展战略,打造了“婺源问茶”、“魅力茶乡游”等茶业研学游精品线路。

茶博府、林生公司结合茶旅路线,以非物质文化示范、中小学研学教育基地为载体,实施“茶业+”战略,推进茶业与旅游、文化、研学等深度融合,形成了“观、采、炒、品、购”等茶旅新局面,在这里你能采摘、制作茶叶,能感受清晨叶尖上的露水,也能感受一锅茶的温度。

以茶润心,事茶养礼。在这里,你还能学习茶叶礼仪感受茶中敬意。

“行万里路,饮无尽茶”。

闲暇时光,做一次问茶之旅

让心灵与身体一起远行。

在一千多年的产茶、制茶、饮茶过程中,婺源民间衍生了丰富的茶礼、茶俗。茶道,就是从这些茶礼茶俗中提升的一种文化形态。

婺源茶道以“农家茶”、“新娘茶”、“文士茶”进行细分,从婺源茶文化中选取不同的意蕴与内涵,通过艺术加工,向饮茶人和宾客集中展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,从而赋予了婺源绿茶更强的灵性和美感。

茶是出世之茶,茶以载道。婺源茶道不仅带给我们视觉享受,它更能带我们领略传统美德以及茶的艺术。

好喝、好吃

好玩、好看

“四好”婺绿告诉你

茶,确不止于饮~

来源:茶乡婺源

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