信阳毛尖历史传说

信阳毛尖历史传说

信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史食货志》和宋徽宗...
信阳毛尖品质特点

信阳毛尖品质特点

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整...
信阳毛尖荣誉

信阳毛尖荣誉

信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所...
信阳毛尖手工炒茶大赛

信阳毛尖手工炒茶大赛

信阳毛尖炒制技艺已经荣列河南省级非物质文化遗产名录,国家级非物质文化遗产。为进一步提高负忧怕滩杓庸ぜ寄埽嵘挪璨返荡危炝己...
信阳毛尖功能与作用

信阳毛尖功能与作用

信阳毛尖具有强身健体作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1.B2...
信阳毛尖种植现状

信阳毛尖种植现状

目前,信阳市8县2区中有133个乡镇、1245个行政村产茶;茶园总面积信阳毛尖生产基地1已达100万亩;年产干茶2000...
信阳毛尖传说一

信阳毛尖传说一

据传,它开始种在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口...
信阳毛尖传说

信阳毛尖传说

相传在很久很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的欺压下,吃不饱,穿不暖,许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病,瘟病越来...
信阳毛尖的功能与作用

信阳毛尖的功能与作用

信阳毛尖具有强身健体作用 信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2...
信阳毛尖制作工艺

信阳毛尖制作工艺

筛分 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级,剔出碎叶及其他异物,...
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