铁观音用什么紫砂壶冲泡?

铁观音用什么紫砂壶冲泡?

铁观音用什么紫砂壶和茶叶的具体香型是有关的,浓香型铁观音和陈香型铁观音,都是适合紫砂壶来冲泡的。 清香型铁观音、韵香型铁...
喝铁观音用什么茶具?

喝铁观音用什么茶具?

喝铁观音用什么茶具需要注意铁观音的香型,浓香型和陈香型的适合选择紫砂壶,而清香型和韵香型适合选择盖碗。 1、清香型——盖...
什么茶泡出来满屋浓香?

什么茶泡出来满屋浓香?

什么茶泡出来满屋浓香?铁观音茶、肉桂茶泡出来满屋浓香,铁观音有很浓郁的兰花香气,而肉桂茶带着的是焦糖香,茉莉花的香气也很...

汤一:把论文写在大地上

谈到对产业发展的建议,研究茶叶加工出身的他认为,加工茶叶是生产环节中非常关键的环节,即便是很简单的流程,不同的制茶师傅也会做出完全不一样的品质风格。未来希望通过制茶设备与工艺的提升,让茶叶品质百尺竿头,更上层楼!

茶香出深山

茶园位于华安县仙都镇高村村深山旮旯处,海拔600多米,周围树林茂密,长年无雪,偶有微霜,时常云雾缭绕、叶含甘露。这种海拔最适合种植茶叶,这里出产的铁观音茶香馥郁、滋味醇厚。

了解铁观音,从这十个问题开始

要说茶界红人,铁观音可是不折不扣的老资格网红了,爆红20年,即使不喝茶的人,也多少听过它的大名。但对于铁观音的了解,很多人只闻其名,知之甚少。其实关于铁观音,很多人都有误会。

“回甘”的科学分析

甜味物质目前研究的比较清楚。茶中的甜味物质除了糖类之外,还有部分氨基酸、儿茶素、茶红素。

铁观音的大“逆”之道

安溪铁观音快速崛起、横扫中国,书写了中国茶界的一个奇迹,树立起了以茶经济带动区域经济的成功典范,指明了中国未来人与自然绿色生态发展的方向,必将载入中国经济史册。

宁德茶区行:对福建茶产业的几点思考

福建省近年来紧紧抓住发展第一要务,努力改善民生,高度重视茶产业的发展,闽东地区的茶叶生产形势十分喜人。

闽茶产业的振兴之道

为了扩大闽茶文化内涵,福建发挥与台湾茶同根、种同源、艺同师、技同门的优势,以台湾农民创业园为平台,促进两岸茶叶交流合作。

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