芒市茶路:“茶叶的母亲”之德昂酸茶

三杯两盏过后,酸茶之韵,从柔和,到愉悦,再到润物细无声地融入血液,在我的味蕾上掀起了一片波澜。

德昂族人与酸茶

德昂族的“酸茶”,又称“湿茶”,味酸涩,能生津解渴,具有解暑清热、消食的作用。这种茶是用刚摘下的新鲜茶叶密封在竹筒里发酸后制成

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