莫干黄芽文化起源

莫干黄芽文化起源

莫干山为天目山余脉,位于浙江德清县境内,传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。 莫干山以“竹、云、泉”和“清、静、绿、...

在茶汤里发芽

被黄茶的温润击中,也被莫干黄芽的现状震惊:莫干黄芽大多制成红茶或绿茶,黄茶产出只有5%。“你能想象么?屈指可数的黄茶产地,莫干黄茶的产量竟这么少。”

春秋铸剑处,莫干黄芽香

喝一杯这样的茶,更能感受到那春日的温暖。莫干山下,有传说也有未来的梦想,这一缕甜蜜的茶香,蕴藏着山水的滋味,也值得我们花更多时间去体味。

黄茶何以不黄?

此行探寻黄茶之旅,虽然没有品尝纯正黄茶滋味,但弄明白了黄茶何以不黄的原因,更重要的是,进一步认识了制茶过程中的匠心之可贵。

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