营养师、《人以食为天》一书的作者伊恩·马博说，目前存在许多没有事实依据的关于茶的不实之词。相反，经证明，经常每天喝两到六杯茶可以降低患某些疾病的风险；茶中富含抗氧化剂，而且单宁有助于清除有害微生物。