陈海伦:奉一杯温暖的茶汤,不负茶香

橙黄色的灯光照得人心里很暖,不远处的铁壶冒着白烟,水咕嘟咕嘟地烧着,这缕烟晕染了面前的整个画面。我们坐在席子上,海伦向我娓娓道来,她与茶的故事。

潘璋敏:“习茶”如“炼景”

“生命因为勤勉的努力而精彩,青春因为执着的追求而绚丽。不去打拼、不去经历挫折就不会成功,想要成功必须屡经磨难。”这是潘璋敏经常挂在嘴边的话语,寄托着他对学生最深切的关爱与期待。

掌握这些泡茶注水方式,让茶汤更好喝

急的水流令茶叶旋动,茶和水在接触第一时间的相对高温下浸出融合度高,且和空气摩擦程度增加,令香气高扬,茶汤的厚度和软度则会相应下降。

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