“茶之为饮,发乎神农氏”

“茶之为饮,发乎神农氏”

中国现存文献中有关饮茶的起源,第一个涉及到的是陆羽《茶经·六之饮》中指出:“茶之为饮,发乎神农氏。”随后在“七之事”中又...
世界最早的茶学“圣经”:《茶经》

世界最早的茶学“圣经”:《茶经》

中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,几千年来饮茶品茗一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。 可以说,中华文明史就是一部茶...
陆羽与茶

陆羽与茶

陆羽(733-804年),字鸿渐(一名疾,字季疵),自号桑宁翁,又号竞陵子,湖北竞陵人。 竞陵,即今湖北省天门县。唐代时...
中国茶文化的四个层次

中国茶文化的四个层次

茶文化的四个层次 物态文化 人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研...

明清的茶书及其历史价值

本文对明清茶书进行了系统的整理,探讨了明清茶书的历史价值。指出明清茶书承前启后,对我国传统茶学做了多方面的总结,同时肇始了我国近代茶学。

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