如何根据口感鉴别古树茶?

如何根据口感鉴别古树茶?

对于古树茶的认定,其实存在着一些争议。有人认为,严格意义上的古茶树应该是300年以上的乔木型大叶茶树,但普遍认为树龄在1...
茶叶为什么要进行揉捻?

茶叶为什么要进行揉捻?

揉捻之主要目的,由物理方面言之,在卷曲已柔软之萎雕叶,使最后制成之茶,获得美观之条索。 然近年来,碎茶类之需要大增,足以...
酥油茶的正确食用方法

酥油茶的正确食用方法

酥油茶是藏族居民最喜欢喝的一种饮品,它具有浓郁的奶油味,热量特别好,能抗寒也能活血。 但国内大多数地区都没有正宗的酥油茶...
海马宫茶冲泡方法

海马宫茶冲泡方法

海马宫茶品饮价值很高,若因冲泡方法不对会十分可惜,小编今天推荐的两种冲泡方法,大家可以借鉴一下。 简易冲泡法: 1、将4...
雀舌和碧螺春的区别

雀舌和碧螺春的区别

碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种,雀舌也是中国著名茶叶,雀舌是什么茶,二者有什么区别呢?下面让我们一起来了解下吧...
一杯茶,远离俗事纷争

一杯茶,远离俗事纷争

人生如茶,在苍茫的人世中,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷杂的大千世界 人生如茶 人生如茶,总会有淡淡的愁苦...
茶道中的几种出汤方式

茶道中的几种出汤方式

通常来说,茶的口感好坏会受很多因素的影响,除去茶叶本质的好坏不说,最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤,今天就说说泡茶出...
茶道的美学

茶道的美学

一个国家的文化,与其自然和风土有着密不可分的联系。在思考日本的文化和艺术时,也不能与四季分明的风土割裂开来。 在温暖的气...
僧人寺院中的茶文化

僧人寺院中的茶文化

经过几千年的磨砺,茶内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。 佛教修行的方法决定了僧人与茶结下的密...
芽嫩茶清心骨,洗尽古今人不倦

芽嫩茶清心骨,洗尽古今人不倦

茶最懂得修行之道,烹煮之火急不得,啜饮回甘更急不得,唯有自在悠然,茶方能把最真的一面展现给你。 独饮有独饮之自在,同品有...
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