茶的起源历史从何而来?

陆羽《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也”。在中国古代史料记载中,茶的名称很多。如:荼(tu)、茗,槚(jia)、蔎(she...

中国茶史一览,你知道多少?

我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。

说茶历史,说唐代之前的茶事

人们从最初的将茶叶子放在水中煮,饮茶汤作为药用,食嫩叶作为蔬菜,渐渐地普及为一种饮品。茶文化的发展历程不仅仅是一种饮食文化的形成过程,还折射出中华民族上下五千年所积淀而来的精神特质与文化内涵。

茶历史:四场茶叶战争

自明朝起,茶叶就成为中原王朝用来化解或控制北方游牧民族的武器,这就是因为饮食结构的问题,我国古代北方少数民族对于茶叶的依赖性甚至远远高于中原民族。

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