唐宋时期的茶文化

唐宋时期的茶文化

唐代煮茶讲究三沸 尽管茶叶在周代就已经大量种植,但在汉代以前,茶叶是被当做一种蔬菜,跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的,王建...
宋茶中的高山流水

宋茶中的高山流水

章岷,字伯镇,宋天圣五年(1027)进士,章岷调任睦州从事。范仲淹,字希文,宋明道二年(1033)十二月,仁宗贬范仲淹知...
茶的第一发现者是谁?

茶的第一发现者是谁?

饮茶的发源时间,见于一些史料上. 1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是...
解密大唐盛世的茶文化

解密大唐盛世的茶文化

复杂的唐朝宫廷茶艺 唐人饮茶成风,上起天子,下迄黎民,几乎所有的人都程度不同地喜欢饮茶,尤其是宫廷饮茶颇具特色。皇帝和臣...
斗茶,好茶可以这么斗出来!

斗茶,好茶可以这么斗出来!

对于斗茶来说,可能大家有听说过,但有真正见过的人比较少吧。一般情况下大家饮茶就是自己冲泡品饮,或者和别人一起冲泡品饮的吧...
欧美国家为什么不喝中国茶?

欧美国家为什么不喝中国茶?

茶叶在中国已有1200多年的历史,在国内发展的如火如荼,但在走出国门这一步上,却一直举步维艰。 我国拥有世界上最大的茶叶...
《水浒传》中的茶文化

《水浒传》中的茶文化

《水浒传》是明人所写,但水浒故事却从宋以来一直在民间广为流传,可见故事情景也是反映出宋人的经济生活。在当时,茶坊已经成为...
李师师与宋徽宗重演《长恨歌》

李师师与宋徽宗重演《长恨歌》

艺绝才高动汴京 李师师生在汴京城内,永庆坊中。自幼家贫,生而无母成哀子,四岁丧父变孤儿。由邻里喂几顿粗饭,街坊供一身旧衣...
烽火狼烟杯里现,千军万马水中来——宋代斗茶

烽火狼烟杯里现,千军万马水中来——宋代斗茶

中国人喜欢喝茶,茶文化源远流长。在宋朝,茶道的艺术化就更臻巅峰了,发展出了高技术含量的点茶法。虽然还是团饼茶,还要烤软、...
愿得美人一顾首,品茶相对到白头

愿得美人一顾首,品茶相对到白头

爱江山更爱美人。 喝茶的美人尤甚。青葱玉指轻拦杯身,氤氲的茶香柔柔地轻抚美人容颜,樱桃小口一张合,垂首轻抿,风华悄然绽放...
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