历数蔡如桂80年的人生历程，折射出一代知识分子走过的曲折与艰辛；作为一位以茶安身立命的专家，在逆境中奋斗、追求乃至成功的阅历也恰恰能够反咉汉中茶区成长、发展、蓬勃壮大的历史。