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2019中国茶叶行业市场数据、消费习惯及发展趋势分析

艾媒咨询分析师认为,总体而言全球茶叶市场发展乐观,有望维持稳定上涨趋势;特别是中国消费市场在养生、健康等方面意识的增强,也将带动全球茶叶市场规模进一步提高。

随着消费者对茶叶接受度的不断提高,预计2024年全球茶叶市场规模将达到731.3亿美元。艾媒咨询分析师认为,总体而言全球茶叶市场发展乐观,有望维持稳定上涨趋势;特别是中国消费市场在养生、健康等方面意识的增强,也将带动全球茶叶市场规模进一步提高。

中国茶叶国内市场需求数据分析

数据显示,中国茶叶的人均消费量不断增加,带动了中国茶叶国内市场的不断扩大,2018年中国茶叶国内销售量达到191.05万吨。艾媒咨询分析师认为,饮茶是重要的中国文化和部分地区的生活习俗之一,在一定时期内,中国的茶叶销售量都将保持上升趋势。随着中国居民人均可支配收入的提高、居民的消费升级理念提升,茶叶的品质会成为茶叶销量的重要因素。

中国主要茶类产量变化数据分析

中国茶叶产量结构稳定,绿茶产量远超其他茶叶。2018年中国绿茶产量为172.24万吨,增长幅度为2.6%,产量占比超过50%。艾媒咨询分析师认为,综合中国的茶叶种植环境、市场需求等考量,绿茶将在相当长一段时间内持续保持产量优势。

中国主要茶类进口变化数据分析

数据显示,在进口茶叶中,红茶的进口量最大,占比达到83.3%。艾媒咨询分析师认为,国际茶饮品牌中红茶的品类相对丰富且口感较好;并且如奶茶等新茶饮的兴起进一步提升了中国市场对红茶的需求,中国的国产红茶应当抓住这一机遇,争取这一庞大市场。

中国茶叶线上销售用户画像

随着2018年全民狂欢节的完结,茶叶电商消费者的用户画像也随之出现。其中男女性消费者比例相差不大,女性消费者比例为50.05%,男性消费者则为49.95%;而18-25岁的消费者则为20.15%,26-30岁的消费者比例为19.17%。艾媒咨询分析师认为,目前茶叶已经几乎成为全民饮品,无论男女、青年老少都有一定的茶叶消费行为。

 十家典型茶企营业数据分析

2019上半年,业绩排行前三的中国茶企均超过1亿元关口。其中,天福以83977万元的总营收位列排行榜第一位,且占十大上市企业营业收入的60%,而其余九家上市企业营收占比不超过10%。艾媒咨询分析师认为,尽管在茶叶企业中天福营业收入占据绝对地位,但是与中国茶叶整体的市场规模对比,天福的营业收入不足一成,这一定程度地反映出茶叶市场的集中度过低、品牌效应不强等问题。

 2020-2022年中国茶行业趋势分析

(1)产业规模化是趋势

艾媒咨询分析师认为,以往的中国茶叶产业以小农经济思想,无法进行统一标准规模化生产是一个弊端。而产业规模化不仅可以有效降低成本,并且可以通过统一生产标准提高茶叶种植和生产质量,开拓全方位销售渠道,形成科学种植,增强市场竞争力。

(2)品牌突破是关键

中国茶叶市场缺少品牌经营理念,消费者在进行茶叶消费时缺少品牌意识。面对激烈的市场争夺,茶企业应注重品牌塑造,通过提升品牌形象维护消费者的忠诚度。艾媒咨询分析师认为,随着“茶二代”和新一代经营者的出现,茶行业将通过全新的经营方式出发,开辟全新的发展路径。

本文数据及图片内容节选自《艾媒报告|2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》,查看完整报告及更多相关行业数据可登陆下方链接:https://report.iimedia.cn/repo2-0/38926.html

研究机构:艾媒咨询,全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市建设国家级科技思想库研究课题等重大课题的承担单位;每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、环保与公共治理等领域。

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