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精品碧螺春要的冲泡方法

碧螺春因其独特宜人的香韵以及鲜爽醇厚的滋味而为众人所喜爱,下文就为您介绍如何冲泡,才能品味碧螺春的鲜爽风味。 赏茶: 用…

碧螺春因其独特宜人的香韵以及鲜爽醇厚的滋味而为众人所喜爱,下文就为您介绍如何冲泡,才能品味碧螺春的鲜爽风味。

赏茶:

用茶匙拨出少许碧螺春茶叶置于赏茶碟中,供各位茶客、友人观赏碧螺春茶叶的外形、姿态并闻其干茶香。

烫杯:

冲泡碧螺春以透明玻璃杯为宜,将开水冲入每位茶客的茶杯中进行烫杯,烫杯的作用是温杯和清洁茶具。

投茶:

将碧螺春茶叶投入玻璃杯中,茶与水的比例约为1:50,即1克碧螺春茶叶配比50毫升的水,也可根据个人需要改变茶与水的比例。

浸润:

将开水冲入玻璃杯中,让碧螺春茶叶充分吸水,缓缓舒展,便于碧螺春茶叶中的可容物析出,这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

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