白沙溪,安化这盏杯里泡出的山水人文

茶催诗兴,诗中生茶。岁月如歌,人生过往仿佛是一场穿梭在时光里的故事。从某种意义上说,黑茶已为所有的故事做好了十足的铺垫。

茶百戏和咖啡拉花

时至今日,经过相关专家的不懈努力,茶百戏已经逐渐恢复往日的风采。2010年,茶百戏已经被列入了武夷山市非物质文化遗产,这项珍贵的、极其容易消失的艺术终于能够再次出现到世人面前。

一文读懂中国茶道演变史

唐代是中国茶道的第一个发展阶段。中国第一部茶学著作《茶经》就诞生在这个辉煌的时代。《茶经》完整地记载了唐代饮茶的方法,并阐发了饮茶之道中蕴涵的文人气质。它的问世,标志着中国茶道的诞生。

喝茶为什么分三口 ?

中国人用茶,始于神农时代,时至今日,已有4000多年历史,已成为很多人的一种生活习惯,并衍生出品茶的雅致。品字有三口,这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。

武夷茶道的独到之美

所以,武夷茶道溶入道家尊崇自然的天地观,佛家众生相,又以儒家“中庸致和”为基础,有着浓厚人文哲学思想,种茶讲究取法自然,制茶讲究看青做青,品茶讲究体会真味,茶艺以品茶为主,重在“以茶入道”。

日本万福寺古刹的煎茶道盛宴

既然是一年一度的盛会,各流派莫不卯足劲呈现最幽雅的一面,因此游走各茶席间,无论花艺布置、茶具选择,以及搭配的字画、手绘折扇等,都呈现各流派的不同风貌。

皎然、茶道及“茶道之源”湖州

寻根问祖,追根溯源:陆羽在湖州定稿《茶经》,湖州是茶经故里;皎然在湖州提出“茶道”,陆羽跟皎然师一起共兴茶道,影响后世,传播世界。湖州乃“茶道”之源。

“茶道”通天下

氤氲的茶香,忙碌的商人,川流的商船,看似繁华,却成为近代中国茶业荣耀最后一抹灿烂的余光。

喝茶的境界:茶之本不过是烧水点茶

夜深之际,一杯清茶,慢慢品味每一片茶叶嵌着的每一个故事,多会给人带来一份宁静,一份灵感。喝一口淡淡的茶,唇齿间弥漫着一股淡淡的茶香,都会伴随着一段温馨的记忆,和那份意味深长的隽永。

日本茶道探源之京都找茶

京都至今仍还有传承三百年的老茶行“一保堂”,从德川幕府第八代将军吉宗时代(1717年)创立至今,因“从一而终保持茶的美味”而名。

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