金庸:古今幽情一杯茶

香港人大多喜欢红茶、乌龙茶、普洱茶,金庸虽久居香港,却乡音未改,茶性依然。他喜爱绿茶,尤爱家乡的龙井。浙江是绿茶之乡,除了西湖龙井,还有数十种名优绿茶。

宝洪茶与民国才女张充和

宝洪茶是云南本土的高香型中小叶种茶,也是历史上的名茶。冲瀹宝洪茶,用质地密实的瓷壶正好扬香蕴汤。出身名门的张充和熟捻茶事,当是家传。

桃李“锦枝”映“月明”——访香港知名茶人黄锦枝

他是我们茶人的典范,用姚老沉浸一生的武夷岩茶来形容,那就是‘活、甘、清、香,有岩骨,有花香。怀念姚老,就是怀念—种真正的‘茶人精神。

玩茶老人丁敬:世外隐君子,人间大布衣

长期浸淫于佛道的丁敬,是最能体味到禅茶一味的印人。他还在三方印的边款里分别以“玩茶老人”、“玩茶翁”、“玩茶叟”自喻。

徐霞客的凤庆茶香之旅

一切都是阴错阳差,如果渡州渡的江水不涨,徐霞客就会与东山茶与鲁史失之交臂,也许,彼时的澜沧江有意一横,就又把大旅行家在凤庆多留了几日。

风雅“茶圣”陆羽

少年陆羽在佛门净土的生活经历,尤其是智积禅师将释教“茶禅一味”的义理倾囊相授,对其毕生的茶道修行产生了重要影响。

茶圣陆羽

陆羽晚年处境甚佳,为唐皇所器重。以后为了寻求生活的玄奥,至775年成为一隐士,五年后即出《茶经》一书,804年逝世。

佛海茶人——李拂一先生

我们所推崇的普洱老茶,有很多就是经他的手运到缅甸、泰国的。有他在,我们的茶喝得很真实,普洱茶的历史也很鲜活

张天福先生所提“中国茶礼”

“俭、清、和、静”既是张天福所提倡的中国茶礼的核心内容,也是他一生的写照,他也以此为宗旨来推动福建茶叶界的学术与精神交流。

范和钧走后的佛海茶厂

五十年以后,旅居美国的范和钧在他写的回忆佛海茶厂的文章中提到撤退时的情景,还伤感不已。

正在加载中...

已加载全部内容

已经没有更多文章了

返回顶部