悠悠数千年,细数贡茶的前世今生

我国茶叶生产历史悠久,是世界主要的产茶国之一。陆羽认为茶始于神农,虽然关于中国茶叶起源的最终时间至今尚有争论,但秦汉之前四川地区早已经有茶叶种植的历史是明确的。

岁月更迭,不变的普洱贡茶之源

清朝时赠送外国的国礼,除珍宝、玉器、瓷器、漆器、绸缎外,还有普洱茶。清皇朝每年收纳的普洱贡茶,除了供清宫皇家饮用或分赠皇亲国戚外,也选作赠送外国使节的礼品茶,视为代表中国的高级土特产礼品。

由云南茶产业四大时期看南糯山

南糯山见证了殷商周武,目睹了诸葛孔明,看过繁华盛唐,走过屈辱晚清,万亩古茶园中那一棵棵古树、一片片茶叶无不积蓄着属于历史的厚重,一杯南糯古树茶中的绵远韵味,正如那逝去的历史一般无可替代。

新加坡的茶文化

因为新加坡是一个国际化多元化的国家,喝茶也反映了它多元社会的一面,除了英国下午茶和中国茶之外,新加坡特有的“长茶”也已成为旅游观光客十分喜爱的一种民族表演艺术。

浅说越南茶,越南茶有哪些分类?

茶在越南的国民经济中占有相当重要的地位,在越南的出口商品中位居第三,2008年越南茶叶出口的世界排名已经晋升到了第五名,但国际上的品牌茶叶却为数不多。

浅谈历代福建产茶历史

福建省茶叶的发展在清代以前均受贡茶的兴衰而兴衰,贡茶兴发展速度快,官茶亦多。周亮工在《闽小记》(1650年)中提到明嘉靖三十六年(1557年)建宁太宋因本山茶枯遂罢茶场。

中国人的制茶历史

我国最先发明绿茶制法,明朝研究绿茶制法者越来越多,有很多新的发明。如由烘青到晒青和炒青,是有目的要求发展绿茶以外的茶类。通过炒制绿茶的实践而认识发展到黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶等等制法。

中国历代贡茶

贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶,贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始,只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,属土贡性质。

荷兰的饮茶习俗

浪漫的荷兰人就是这样生活的,而作为一个游客,闲来无事,为何不也入乡随俗,喝杯下午茶呢?看看街上的行人,望望蓝天白云,听着鸽子翅膀煽动的声音,静静的,慢慢的,忘记一切烦恼。

英国东印度公司的野望:一杯红茶的代价

对于近代史有稍微认识的读者,或许已经知道,我们现在所喝的阿萨姆红茶、锡兰红茶、大吉岭红茶,其背后推手是英国东印度公司数百年来的努力。因此要谈大英帝国的红茶文化史,就不能不谈英国东印度公司的创建。

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