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建水紫陶壶不适合泡茶

建水紫陶壶不适合泡茶,因为该茶叶品种不适合使用建水紫陶壶,紫陶壶冲泡普洱茶是很合适的。 建水紫陶壶泡茶好处: 1.建水紫…

建水紫陶壶不适合泡茶,因为该茶叶品种不适合使用建水紫陶壶,紫陶壶冲泡普洱茶是很合适的。

建水紫陶壶泡茶好处:

1.建水紫陶壶泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2.建水紫陶茶壶在一千多度的高温下千锤百炼,能满足一切需要高温冲泡的茶叶的冲泡条件。

3.建水紫陶含铁量高,带有磁性,陶土中的磁性会使水分子发生一定的磁化作用,对茶性的释放,水质的软化,茶汤的醇和起到一定转化作用。

4.建水紫陶壶使用的时间越长,壶身越有光泽,因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶。

5.建水紫陶坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫陶壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

6.因其特殊的泥料,所制建水紫陶茶罐、水缸,透气不透水;花盆栽花不烂根;茶壶泡茶,经久不变味,茶叶隔夜不馊,但隔夜茶对茶壶有害无益,用完随即清洗干净并阴干。

7.建水紫陶采用阴刻阳填工艺,重装饰,书画饰于其表,使用之余,更可赏玩,置于茶席,增添雅意。

建水紫陶是一种好茶器,但也承认并不是全部的茶类都适合用紫陶冲泡,也有部分茶叶不适合,这一点和其他材质的茶器一样。某一种材质的茶器适合冲泡什么种类的茶,主要与原料的性质和茶叶的冲泡要求有关。比如说建水紫陶适合冲泡普洱茶,是因为普洱茶的冲泡要求温度越高越好,而紫陶壶恰好在保温性能上有出色的表现。

由普洱茶推及其他茶类,需要高温冲泡的茶,都可以使用紫陶茶器,比如安化黑茶、六堡茶、茯茶等等。但是也有一些茶类,其冲泡要求水温在85℃左右,相比之下温度较低,这时候就不适合用紫陶壶或其他任何保持高温的茶器冲泡,比如第一大茶类绿茶就不适合用紫陶壶冲泡,它自有其他适宜冲泡的茶器。

其实,关于怎么选茶器,就两个原则:一是茶器材质要健康,二是根据茶类性质找到适宜的材质。建水紫陶首先就是以原料健康为基础,所以只要再去找到它适宜冲泡的茶类即可。

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