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茶杯的选择与茶文化

小小的一个茶杯,蕴含着无穷的奥秘,从胎土的选择、烧制的过程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工艺都影响着茶杯的品质。 茶…

小小的一个茶杯,蕴含着无穷的奥秘,从胎土的选择、烧制的过程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工艺都影响着茶杯的品质。

茶杯从古至今的发展中,杯口经历过直口、敞口、喇叭口的交替变化、杯腹或浅或深、或大或小,杯底或有足或无、杯身或者有杯耳或无、或单耳或双耳、杯身的色彩与装饰手法则变化万千。

不同时期,人们根据自己的审美对茶杯做着各种改变,所以茶杯都有其时代特征。

茶杯作为茶具,从来都是与茶相结合在一起,才能折射出茶的精神与美感。在这里介绍一下几款茶与茶杯的搭配。

例如:乌龙茶中颜色较浅者如清香的铁观音,它颜色略带黄色,选择带有装饰图案的白瓷杯来饮用,最还用带有金色的图案,可以强化茶色,增加美感。

而颜色较重的武夷岩茶则适合用简单的白瓷杯,显得清新明亮。

红茶,颜色明亮,与青色的茶具搭配犹如绿叶衬红花。而绿茶,因为它的叶芽在水的舒展很美,所以选择透明的玻璃杯可以观赏。

黄茶,因为颜色黄,一直都被视为尊贵的象征,可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。黑茶颜色厚重,应该选择颜色清亮,造型简单的茶杯,可以颜色互补,增加观赏性。

我国古代历来就有“客来敬茶”的习惯,而茶杯从古至今继承着中华民族的茶文化,是中国茶道、艺术、与习俗的缩影,值得收藏,又是亲朋好友之间互相赠送的一件受欢迎又大气的礼物。

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