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海马宫茶冲泡方法

海马宫茶品饮价值很高,若因冲泡方法不对会十分可惜,小编今天推荐的两种冲泡方法,大家可以借鉴一下。 简易冲泡法: 1、将4…

海马宫茶品饮价值很高,若因冲泡方法不对会十分可惜,小编今天推荐的两种冲泡方法,大家可以借鉴一下。

简易冲泡法:

1、将4克海马宫茶干茶投入透明的玻璃杯中。

2、注入85度左右热水至1/3处,轻摇茶汤,充分浸润茶叶。

3、再次注入85度左右热水至茶杯7分满,加盖浸泡三分钟后即可品茗。

传统冲泡法:

1、择器

冲泡海马宫茶,以玻璃茶具或者陶瓷茶具冲泡为宜,可达到观赏、品尝两不误的目的。

2、选水

好茶配好水,正宗海马宫茶应选择山泉水或者纯净水来冲泡,能更加彰显海马宫茶的香醇。

3、温杯

正式冲泡前,用开水温润茶具,清洗茶具的同时,使茶具温度提高,在后续过程中更能带出茶叶的香气。

4、投茶

根据个人口味选择投茶量,一般3-5克即可,茶叶与水的比例约为1:50,若投茶量为3克,则冲水量为150毫升。

5、注水

注入85度左右热水至1/3处,轻摇茶杯,充分浸润茶叶,而后采用“悬壶高冲”方法注入85度热水,使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转,上下沉浮。

6、品饮

冲泡后的海马宫茶在热水的作用下,会在杯中上下舞动,极具观赏价值。品饮之前可先观色、闻香、赏形,再趁热品其滋味即可。

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